Kako prepoznati signale tijela koji ukazuju na problem s hranom

Intolerancija na hranu može se manifestirati na mnogo različitih načina, a simptomi se često razvijaju polako i postupno. Za razliku od alergija, koje izazivaju brzu i ponekad vrlo ozbiljnu reakciju, intolerancija može dovesti do neugodnosti koje traju danima, a da osoba ne poveže uzrok s konzumiranom namirnicom. Najčešći znakovi uključuju nadutost, bol u trbuhu, proljev ili zatvor, glavobolje, umor i promjene raspoloženja.

Važno je pratiti obrasce u pojavi simptoma. Primjerice, ako primijetite da se nelagoda javlja nakon određenog obroka ili u roku od nekoliko sati nakon njega, to može biti pokazatelj da tijelo ne podnosi neku od konzumiranih namirnica.

Često ljudi ignoriraju ove znakove misleći da su posljedica stresa, nedostatka sna ili općeg umora. Međutim, dugotrajno zanemarivanje simptoma može dovesti do kroničnih probavnih problema. Zapisivanje prehrambenog dnevnika može pomoći u povezivanju simptoma s unosom određene hrane.

Osim probavnih smetnji, intolerancija na hranu može izazvati i probleme s kožom, poput osipa ili akni, te čak i poteškoće s koncentracijom. Tijelo na svoj način šalje poruke da nešto ne odgovara – prepoznavanje tih poruka prvi je korak prema rješenju.